BIBLIOTHEQUE de Saint-Sulpice-la-Forêt
Réouverture de la bibliothèque lundi 9 septembre 16h30
Détail de l'auteur
Auteur Élisabeth Pierre
(1958-....)
|
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
(DL 2015)
| Titre : |
Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Élisabeth Pierre (1958-....), Auteur ; Anne-Laure Pham (1981-....), Auteur ; Mélody Denturck, Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Hachette vins |
| Année de publication : |
DL 2015 |
| Importance : |
1 vol. (123 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-396266-7 |
| Prix : |
14,95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Bière Brasserie |
| Index. décimale : |
641.2 |
| Résumé : |
La bière ça fait grossir. Les hommes préférent les brunes, les femmes préférent les blondes. Le houblon, c'est le principal ingrédient de la bière. La bière, c'est facile à faire... Voilà autant d'idées reçues que cet ouvrage bat en brèche. Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck expliquent le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques.
Comment apprécier la bière, comment l'acheter, comment reconnaître ses styles et apprécier ses goûts, connaître son histoire, sa géographie et son élaboration... En un clin d'oeil, devenez incollable ! |
|  |
