Jardins et cuisines du diable / Stewart Lee Allen (2004)

Titre : Jardins et cuisines du diable : le plaisir des nourritures sacrilèges Type de document : texte imprimé Auteurs : Stewart Lee Allen, Auteur ; Sébastien Marty, Traducteur Editeur : Paris : Éd. Autrement Année de publication : 2004 Collection : Collection Passions complices Importance : 334 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0543-2 Prix : 19 EUR Note générale : Bibliogr. p. 312-318. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Tabou alimentaire  Aliments  Aspect symbolique  Histoire Index. décimale : 394.1

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