1 recherche sur le mot-clé 'Viande'   

      Affiner la recherche

A4 : le hors-série des revues. A4 : le hors-série des revues. (2019)

Titre de série : A4 : le hors-série des revues Titre : A4 : le hors-série des revues. : sa dernière heure a-t-elle sonné ? Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : XXI Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (145 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 25 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35638-156-9 Prix : 14,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Animaux  Droits  Viande  Industrie et commerce  Consommation Index. décimale : 070.4 Résumé : Cette publication reprend des articles précédemment parus dans XXI, 6Mois, La revue dessinée et Topo. Ce numéro est consacré à la viande et au combat idéologique qui oppose les antispécistes aux professionnels de cette filière : éleveurs, bouchers et industriels. Récits, enquêtes, témoignages, photographies et bandes dessinées alimentent le débat. Electre 2019