BIBLIOTHEQUE de Saint-Sulpice-la-Forêt
Actuellement Exposition sur Biolawieza, la dernière survivante des grandes forêts sauvages d'Europe. Expo conçue par le collectif Wild Bretagne pour découvrir ce lieu magique et atypique
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Auteur Henri Pellen |
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Je cuisine ma pêche à pied / Henri Pellen (2020)
Titre : Je cuisine ma pêche à pied : conseils de pêche et recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Pellen, Auteur ; Bernard Galéron (1961-....), Photographe ; Jean Failler (1940-....), Préfacier, etc. Mention d'édition : Nouvelle édition Editeur : Rennes : Ouest-France Année de publication : 2020 Collection : Petits secrets de cuisine Importance : 1 vol. (80 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 23 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-8282-6 Prix : 9,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (fruits de mer) Pêche à pied Index. décimale : 641.6 Résumé : Le chef cuisinier raconte comment préparer sa propre pêche de coquillages : moules, palourdes, bigorneaux, ormeaux, couteaux, berniques, huîtres, amandes de mer ou encore coques. Avec des techniques et astuces de pêche à pied. Electre 2020 Exemplaires (1)
Code-barres Support Section Disponibilité 30035008898744 Livre Documentaires Adultes Disponible