La cuisine au thé / Mariage frères (2002)

Titre : La cuisine au thé : "40 recettes salées et sucrées" Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariage frères, Auteur ; Yves Bagros, Illustrateur Editeur : [Paris] : Hachette Année de publication : 2002 Collection : éloge de... Importance : 94 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-236737-1 Prix : 14,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (thé) Index. décimale : 641.6 Résumé : Plus qu'une boisson énergisante et subtile, le thé est aujourd'hui un art de vivre mais aussi un art culinaire aux saveurs infinies et gourmandes. Ingrédient aromatique aux nuances de feuilles, d'écorces, de fleurs, d'épices, de racines ou de fruits, le thé offre aux gourmets une palette de goûts, de couleurs et de textures insoupçonnée. Avec Mariage Frères, découvrez 44 recettes superbement illustrées, alliant la simplicité et l'originalité de la cuisine au thé pour que vos salades, poissons, viandes, desserts et boissons soient un enchantement des sens.

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33500010754620	Livre	Documentaires Adultes	Disponible

Délices aux caramels / Véronique Cauvin (DL 2012)

Titre : Délices aux caramels Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Cauvin, Auteur ; Amélie Roche, Illustrateur Editeur : [Paris] : Solar éd. Année de publication : DL 2012 Collection : Variations gourmandes Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05981-0 Prix : 7,50 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (caramel) Index. décimale : 641.6

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35315100034082	Livre	Documentaires Adultes	Disponible

Je cuisine ma pêche à pied / Henri Pellen (2020)

Titre : Je cuisine ma pêche à pied : conseils de pêche et recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Pellen, Auteur ; Bernard Galéron (1961-....), Photographe ; Jean Failler (1940-....), Préfacier, etc. Mention d'édition : Nouvelle édition Editeur : Rennes : Ouest-France Année de publication : 2020 Collection : Petits secrets de cuisine Importance : 1 vol. (80 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 23 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-8282-6 Prix : 9,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (fruits de mer)  Pêche à pied Index. décimale : 641.6 Résumé : Le chef cuisinier raconte comment préparer sa propre pêche de coquillages : moules, palourdes, bigorneaux, ormeaux, couteaux, berniques, huîtres, amandes de mer ou encore coques. Avec des techniques et astuces de pêche à pied. Electre 2020

La vache qui rit / Ilona Chovancova (impr. 2011)

Titre : La vache qui rit Type de document : texte imprimé Auteurs : Ilona Chovancova, Auteur Editeur : [Paris] : Marabout Année de publication : impr. 2011 Collection : Les tout-petits de Marabout Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07318-9 Prix : 3,50 EUR Note générale : Avant-titre : "le petit-livre" Langues : Français (fre) Mots-clés : La Vache qui rit (marque déposée)  Cuisine (fromage) Index. décimale : 641.6 Résumé : 30 recettes à préparer avec de la vache qui rit : soupes, cakes, feuilletés. Une cuisine d'assemblage ultra simple.

Vive le blé noir ! / Éric Jubin (DL 2013)

Titre : Vive le blé noir ! : recettes gourmandes au sarrasin Type de document : texte imprimé Auteurs : Éric Jubin, Auteur ; Sophie Stenhouse, Collaborateur ; Pierre Pelletier (1968-....), Illustrateur Editeur : [Lorient] : Trop mad ! Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918068-08-2 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (sarrasin commun) Index. décimale : 641.6

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35315100037994	Livre	Documentaires Adultes	Disponible

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